古田县市场监管局开展校外托管机构食品安全专项检查 保障学生饮食安全

为切实保障中小学生校外托管期间的饮食安全，古田县市场监督管理局对辖区内校外托管机构开展了专项监督检查行动，重点针对中小学生校外托管服务中的食品安全管理情况进行全面排查。

此次检查中，执法人员深入各校外托管机构，围绕食品经营许可、从业人员健康管理、食材采购索证索票、食品加工制作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节进行了细致检查。督促托管机构严格落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，严禁采购和使用来源不明、过期变质的食品原料。

针对部分托管机构存在的进货台账不完善、食品贮存不规范等问题，执法人员现场提出整改意见，并责令限期整改到位。执法人员还向托管机构负责人宣传了食品安全相关法律法规，要求其增强责任意识和安全意识，定期开展自查自纠，及时消除食品安全隐患。

古田县市场监管局表示，下一步将持续加大对校外托管机构的监管力度，建立健全长效监管机制，不定期开展“回头看”检查，确保整改措施落实到位，全力守护学生“舌尖上的安全”，让家长放心、社会满意。